Fešta od sira zadovoljila sve osjete
U središtu Kolana održana je 9. Fešta od sira. Uz do sada najveći broj izlagača sira, ali i proizvođača i drugih domaćih proizvoda Fešti je prisustvovao velik broj posjetitelja s cijelog otoka. Organizatori ove manifestacije su Općina Kolan i Turistička zajednica Općine Kolan, a suorganizator Udruga proizvođača paškog sira. Fešta od sira odvija se pod pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede šumarstva i ribarstva, Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova i Zadarske županije.
U duhu tradicije Fešta od sira započela je pivačima nakanat- Emilom Oštarićem i Dubravkom Pernjakom. Tradicija se ogledala i u proizvodima koje su posjetiteljima ponudili 12 proizvođača sireva, te više od 40 izlagača iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine, proizvođača suhomesnatih proizvoda, vina, likera, domaće kozmetike i suvenira. Na sajmu su se mogla kušati i mnoga jela s autohtonim namjernicama koje su pripremali chefovi Renato Kraljev i Emil Oštarić, zatim članovi Udruge veterana 7. Domobranske pukovnije kao i drugi majstori kuhinje.
Uz ostale posjetitelje nakon svečanog otvaranja štandove su obišli i domaćini Fešte načelnik Općine Kolan Šime Gligora i predsjednica Udruge proizvođača paškog sira Martina Pernar Škunca i njihovi uvaženi gosti izaslanik Predsjednika RH Zorana Milanovića savjetnik za ekonomiju izv. prof. dr. sc. Velibor Mačkić, ravnatelj Uprave za regionalni razvoj Min. regionalnog razvoja i EU fondova Ivan Bota, pročelnik UO za turizam i gospodarstvo Zadarske županije Ante Sjauš, predsjednik Gradskog vijeća Grada Paga Toni Herenda, direktor TZ Zadarske županije Hrvoja Anića i ostali uvaženi gosti.
Da se svi dobro zabave i rasplešu nakon finih jela pobrinula se Danijela Martinović sa svojim pratećim bendom nižući hit za hitom do dugo u noć.
Foto: Elvis Šmit/Radio Pag
